Kayıtlar

Ekim, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

FIRINDA PATATESLİ TAVUK

Resim
Sevgili Tijen Aktay bu ramazanda her gün iki ayrı tarif ekledi sayfasına. Ve ben bir çok tarifini denedim. Fotoğrafta gördüğünüz Fırında Patatesli Tavuk tarifini denemek bu güne kısmetmiş. Çok becerikli blog arkadaşlarım var ve Sevgili Tijen de bunlardan biri. Ramazandaki performansını gıptayla izledim ve çok faydalandım. Ona çok teşekkür ediyorum. Bu tarifi ben de yazayım ki bir kez daha hatırlansın mutlaka denensin dedim:) Tarifi aynen kopyalıyorum: Malzemeler : 4 büyük boy patates, ½ kg kemiksiz tavuk budu, 1 kuru soğan, 2 kırmızı biber, 1 yeşil biber, 2 rendelenmiş domates, ½ yemek kaşığı domates salçası, 1 çay bardağı su, 2 yemek kaşığı tereyağı, 300 gr rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber Yapılışı : Patatesleri ince parmak şeklinde doğrayıp su dolu bir kaba alın. soğanı ve biberi yemeklik doğrayın. Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alıp eritin. Üzerine soğanı ekleyip soteleyin. Soğan az yumuşayınca biberleri ilave edip karıştırın. Minik kuşbaşı şeklinde doğradığınız tavuk